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裏庭に花の蕾が

山椒の花の蕾が、
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時々、山椒の花の佃煮を戴く。

美味しい。

こんな何mmもない花を摘んで、出汁と醤油で煮詰めていく・・・、どれだけの花を摘まないと出来上がらないのだろう!

高価なのも、ウン・・納得です。
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ノジギクの蕾?
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by Sammy1947 | 2016-04-14 15:58 | 初歩の菜園 | Comments(0)  

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